“市集要连办三天，我怕货不够卖！”5月15日，西湖区古荡街道的正大XUN鲜集产业园区里，千岛湖农户方国春忙得脚不沾地。他身后是一筐筐刚从树上摘下来的白沙枇杷和红枇杷，金灿灿、水灵灵，市民游客排起小队，有人尝了一口就掏出手机扫码：“这个枇杷甜！”
“我们千岛湖的枇杷，最大的特点就是在‘甜’上还加个‘鲜’！”这次方国春拉了1000多斤枇杷出山，本以为够卖三天，没想到大半天就去了小半，“杭州人识货！”
这是“千岛鲜仓”品牌共创发布会暨首届千岛湖鲜鱼节开幕现场。从5月15日到17日，正大XUN鲜集园区变身一座“千岛湖鲜货大本营”——大水箱里，白花鱼、鳙鱼、鮰鱼还在游动，鳞片在阳光下闪着银光，煎饼摊飘来麦香，火腿切片引得人驻足品尝，山茶油、日晒面、淳安鱼干酱摆满长桌，整条市集烟火气十足。
千岛湖573平方公里水域，常年保持国家一类水质。作为浙江唯一特别生态功能区，这里前不久完成了网箱养殖全面清退，告别粗放式湖面养殖。如今，鱼类全程依靠湖区天然饵料生长，不投喂人工饲料、不用药物干预，自然生长周期漫长，鱼肉紧实弹牙、细嫩少刺、无土腥味。
“网箱退了，纯天然生长的生态鱼存量大幅减少，现在的千岛湖鱼，是实打实的自然好味道。”淳安县农业农村局副局长江建新说，“这次通过市集，让这样好品质的鱼直接‘游’到西湖区市民的餐桌上。”
因为养殖模式革新，现存生态鱼成了稀缺食材。每一口，都是专属千岛湖的生态馈赠。
“千岛鲜仓”是西湖—淳安山海协作的最新成果，依托正大XUN鲜集产业园，项目搭建起“园区主题市集+城区菜场”双渠道销售网络，千岛湖生态鱼原产地直供，标准化品控、全程冷链锁鲜，最大程度锁住新鲜。
XUN鲜集CEO王智俊介绍：“此次两地联手打造‘千岛鲜仓’品牌，是西湖与淳安山海协作的创新延伸，更是赋能乡村振兴、完善农品产销闭环的务实举措。”目前，千岛湖生态鱼已全面进驻西湖区各大农贸市场。
为让民生红利直达群众，活动期间专项推出“千岛鲜仓”消费券，一位拎着鱼和枇杷的阿姨算账：“买了条鳙鱼，还有一筐枇杷，再用券减了很多，相当于八折，划算！”
以山海之约架共富桥梁，以生态好物润民生烟火。古荡街道依托正大XUN鲜集，持续打通优质农产品进城的“最后一公里”。 这个周末，不妨来古荡街道正大XUN鲜集产业园区逛逛，把生态好味带回家。
【来源：杭州网】
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